Los planes de formación para empresas de Garat Consultores están destinados a dos grandes grupos. Por un lado está el plan de formación a responsables y directivos encargados de la calidad y seguridad alimentaria. Por otro lado ofrecemos formación al equipo manipulador de alimentos. Es decir, al personal encargado de elaborar y manipular los productos.

Norma internacional creada inicialmente en Alemania y Francia, necesaria para suministrar productos fuera de
nuestras fronteras.
Entre los contenidos de este estándar destaca:

• Visión de la norma IFS Food v6.1
• Protocolo
• Requisitos KO
• Food defense
• Vulnerabilidad al fraude