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Pan integral

Por |enero 8th, 2020|

¿Su panadería cumple con la nueva normativa del pan integral o pan común? Reciba la ayuda de Garat Consultores para cumplir con la legislación

Etiquetas jamón ibérico

Por |diciembre 26th, 2019|

¿Tiene un negocio que sirve jamón ibérico? El código de color de las etiquetas jamón ibérico identifican el tipo de jamón. Garantía para sus clientes

Tareas del consultor alimentario

Por |diciembre 18th, 2019|

¿Por qué contratar a un consultor alimentario? Porque son muchas las tareas del consultor alimentario. Y garantiza la seguridad alimentaria de sus productos

Seguridad alimentaria en Navidad

Por |diciembre 16th, 2019|

11 consejos de seguridad alimentaria en Navidad que no se puede perder. Así evitará intoxicaciones alimentarias en estas fechas tan señaladas

Anisakis fácil de evitar

Por |diciembre 5th, 2019|

Aprenda como evitar el anisakis en las elaboraciones de su bar o restaurante que contienen boquerones en vinagre, sardinas asadas en espetos y otros peces

Plan de Higiene para Restauración y Hostelería

Por |noviembre 25th, 2019|

El plan de higiene para bares le ayudará a abrir un bar con todas las garantías de seguridad alimentaria para sus clientes. Lea para conocer los detalles

Cocinar Bien y de Forma Segura

Por |noviembre 11th, 2019|

Cocinar bien y de forma segura es muy importante. Porque la seguridad en la cocina puede evitar intoxicaciones. Si es un profesional, con más razón

Consultoría en la Industria Panadera

Por |noviembre 5th, 2019|

La mejor opción para una panadería es recurrir a una consultoría en la industria panadera, que externalice los controles de calidad y seguridad

Conservación de Alimentos – Recomendaciones

Por |octubre 29th, 2019|

La conservación de alimentos de forma segura evita la mayoría de las intoxicaciones. Descubra todas las claves para conservar alimentos con seguridad

Consejos de Seguridad en la Compra de Alimentos

Por |octubre 24th, 2019|

Si está preocupado sobre la seguridad alimentaria, aquí encontrará una serie de consejos de seguridad en la compra. Las claves para una compra segura