Dificultades en la Implantación de APPCC
Las dificultades en la implantación de APPCC surgen cuando falla el equipo o el control de los procesos. Evitarlo es sencillo si acude a Garat Consultores
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La seguridad alimentaria es muy importante para la industria hostelera. Las ventajas APPCC son numerosas. Encuentra aquí las 10 claves del sistema APPCC