Vídeo Garat Consultores
Contenido multimedia vídeo de Garat Consultores. Infórmese de los servicios que ofrece Garat Consultores. Soluciones en calidad y seguridad alimentaria
Anisakis fácil de evitar
Aprenda como evitar el anisakis en las elaboraciones de su bar o restaurante que contienen boquerones en vinagre, sardinas asadas en espetos y otros peces
Productos Veganos/Vegetarianos
Productos veganos/vegetarianos Alimentos y bebidas que no son de origen animal y que, durante la producción y elaboración se han complementado con animales
Plan de Higiene para Restauración y Hostelería
El plan de higiene para bares le ayudará a abrir un bar con todas las garantías de seguridad alimentaria para sus clientes. Lea para conocer los detalles
Quid. Indicación cuantitativa de ingredientes en el etiquetado alimentario
Saber como elaborar una etiqueta ingredientes es un quebradero de cabeza. Conozca parte de la Indicación cuantitativa de los ingredientes (QUID) aquí
Cocinar Bien y de Forma Segura
Cocinar bien y de forma segura es muy importante. Porque la seguridad en la cocina puede evitar intoxicaciones. Si es un profesional, con más razón
Equipo auditor de un SGIA
Conozca las competencias y funciones de los miembros de un equipo auditor de un sistema de gestión de Inocuidad alimentaria. Garat Consultores
Consultoría en la Industria Panadera
La mejor opción para una panadería es recurrir a una consultoría en la industria panadera, que externalice los controles de calidad y seguridad
Entidades de Acreditación
Las Entidades de Acreditación regulan la concesión de certificados. En Garat Consultores estudiamos la situación su empresa para conseguir sus certificados
Conservación de Alimentos – Recomendaciones
La conservación de alimentos de forma segura evita la mayoría de las intoxicaciones. Descubra todas las claves para conservar alimentos con seguridad
