Protección Personal Hostelería COVID 19

Por |mayo 26th, 2020|

Protección Personal Hostelería COVID 19

España va saliendo del confinamiento poso a poco. La mitad del país está en la Fase 2  y el resto va evolucionando hacia esta fase. Protección Personal Hostelería COVID 19

Los establecimientos hosteleros se han preparado para que la vuelta al trabajo sea lo más segura posible para sus trabajadores.

Garat Consultores quiere aportar su granito de arena. Para ello, vamos a explicar las medidas de protección y prevención que se deben seguir en los establecimientos hosteleros por parte del personal de servicio.

  • Requisitos generales
    • Evitar el saludo con contacto físico
    • Tirar cualquier desecho de higiene personal, especialmente, los pañuelos desechables. Además de los EPI de forma inmediata a las papeleras o contenedores. Ambos […]

Etiquetas jamón ibérico

Por |diciembre 26th, 2019|

¿Tiene un negocio que sirve jamón ibérico? El código de color de las etiquetas jamón ibérico identifican el tipo de jamón. Garantía para sus clientes

Seguridad alimentaria en Navidad

Por |diciembre 16th, 2019|

11 consejos de seguridad alimentaria en Navidad que no se puede perder. Así evitará intoxicaciones alimentarias en estas fechas tan señaladas

Plan APPCC en restauración y hostelería

Por |diciembre 11th, 2019|

¿Cuánto vale hacer una APPCC? El precio APPCC hostelería depende. Garat Consultores está especializado en APPCC hostelería. ¡¡Obligatorio para bares!!

Productos Veganos/Vegetarianos

Por |noviembre 28th, 2019|

Productos veganos/vegetarianos Alimentos y bebidas que no son de origen animal y que, durante la producción y elaboración se han complementado con animales

Plan de Higiene para Restauración y Hostelería

Por |noviembre 25th, 2019|

El plan de higiene para bares le ayudará a abrir un bar con todas las garantías de seguridad alimentaria para sus clientes. Lea para conocer los detalles

Cocinar Bien y de Forma Segura

Por |noviembre 11th, 2019|

Cocinar bien y de forma segura es muy importante. Porque la seguridad en la cocina puede evitar intoxicaciones. Si es un profesional, con más razón

Conservación de Alimentos – Recomendaciones

Por |octubre 29th, 2019|

La conservación de alimentos de forma segura evita la mayoría de las intoxicaciones. Descubra todas las claves para conservar alimentos con seguridad

Consejos de Seguridad en la Compra de Alimentos

Por |octubre 24th, 2019|

Si está preocupado sobre la seguridad alimentaria, aquí encontrará una serie de consejos de seguridad en la compra. Las claves para una compra segura

Ventajas APPCC en Restauración

Por |septiembre 18th, 2019|

La seguridad alimentaria es muy importante para la industria hostelera. Las ventajas APPCC son numerosas. Encuentra aquí las 10 claves del sistema APPCC