Huella de carbono en industria alimentaria

Por |2021-07-07T11:23:13+02:00julio 6th, 2021|Medio Ambiente|

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En este artículo, nos centramos en el concepto de huella de carbono y los alcances que rigen su cálculo.

Definición de huella de carbono

  • Entendemos como huella de carbono “la totalidad de gases de efecto  invernadero emitidos por efecto directo o indirecto por un individuo, organización, evento o producto».

Huella de carbono de una organización y huella de carbono de un producto