Etiquetado de alimentos para exportar.

Varias son las empresas, de fuera de España, que se han dirigido a Garat Consultores. Con la finalidad de pedir ayuda con la información que debe contener el etiquetado de sus alimentos para poder ser exportados a otros países.  Etiquetado de alimentos para exportar

Este es el caso de empresas alimentarias latinoamericanas. Países como Chile y México exportan sus productos a otros como España.  De ahí la importancia de disponer de toda la información para poder enviar un producto y no ser retenido en la aduana.

Productos como el té, café, etc. Son productos muy demandados, y cada país dispone de unas leyes propias para hacer cumplir con el etiquetado del producto. Es importante contratar los servicios de consultoras experimentadas y con conocimientos suficientes.

Principales factores  que debemos contemplar en un etiquetado:

  • Ingredientes: Deben ser aceptados en el país donde se van a vender. Debemos tener especial cuidado con aquellos que son añadidos como suplementos alimenticios.
  • Claims: Deben ser aceptados en el país de venta.
  • Imágenes: No deben suponer ningún tipo de problema legal en el país de venta.

La finalidad de los países con el etiquetado de sus alimentos es el de disponer de toda la información necesaria. Es decir, informar al consumidor de que el producto que consume es idoneo y no va a provocar ningún problema a su salud.

Nosotros tenemos el derecho como consumidores de saber qué productos estamos consumiendo. Con lo cual, podremos decidir si nos conviene o no adquirirlos. Además, podemos poner como ejemplo, el país de Chile, en el cual se indica como obligación, la indicación de la presencia de los siguientes alimentos que pueden provocar alergia:

  • soja,
  • leche,
  • maní,
  • huevo,
  • mariscos,
  • pescado,
  • gluten
  • frutos secos

En otros países, como por ejemplo, España, aumentamos el número de alérgenos declarados. Por consiguiente, nos hace delimitar más el consumo de alimentos.

En Garat Consultores, ayudamos a esas empresas alimentarias que necesitan un asesoramiento claro y sencillo. Empresas que necesitan expandir su negocio a países vecinos, en el caso de Latino américa, o a otros continentes, como Europa.

 

José Manuel García Atero

Consultor en Calidad y Seguridad Alimentaria

Etiquetado de alimentos para exportar